栗羊羹： 上品な甘さと、しっとりしたおいしさ！
栗羊羹は、数ある栗菓子の中でも、世代を問わずもっとも愛されているお菓子の一つです。
生栗から丁寧に皮をむき、当店で甘露煮に加工した国産高級を使用しています。
経験豊かな職人が、小豆から自家製造した「こしあん」をゆっくり煮込み、昔ながらの伝統を受け継いだ技法で、丹念に練り込んで作り上げた、信玄堂を代表する逸品です。
栗きんとん羊羹： 栗を凝縮した上品なおいしさ！
栗きんとんに寒天と砂糖を加えて、丁寧に炊き上げた純栗羊羹です。美しい色艶と深い味わいを引き出しました。
羊羹の出来上がりの判断は、気候や湿度によっても変化し、大変難しいといわれております。
昔からの味を引き継いだ職人たちが、心を込めて作った信玄堂を代表する羊羹です。
| 商品名 |
羊羹の詰合せ！【栗羊羹・栗きんとん羊羹＜大：２本箱入＞】 詰合せ内容： 栗羊羹（大）１本・栗きんとん羊羹（大）１本 |
|---|---|
| 販売時期 | 通年商品 |
| 賞味期限 |
・栗羊羹： 約１２０日間 ・栗きんとん羊羹： 約６０日間 |
| 原材料 |
・栗羊羹：小豆（国産）・砂糖・栗・水飴・寒天 ・栗きんとん羊羹：栗餡（国産）・砂糖・栗・水飴・寒天 |
| 保存方法 | 常温保存 |
